Hasıta: Bilhassa doğum yapan kadınlara doğumun akabinde güç kazanması için yedirilir. Bir miktar nişasta iyice sulandırılır .İçine bol miktarda şeker katılır. Bir tavada kızdırılmış tereyağına, hazırlanmış bu sıvı dökül
Yazan admin - Nisan 30, 2011
Poğaça: Poğaç,(KETE) tandır olan evlerde ve bilhassa köylerde yapılır. Özel bir yemektir. Hamur börek gibi hazırlanır. Hamur tereyağı süt veya yoğurt katılarak yoğrulur ve bir siniye yayılır. Üzerine de bir sini kapatılarak t
Yazan admin - Nisan 30, 2011
Kadayıf Dolması: KadayıF Ramazan'da 30 gün süre ile sofraların eksilmez tatlısıdır. Hatta sahurda bile taze taze kadayıf kızartılır.Kadayıfın sermesi yapıldığı gibi, dolması da meşhurdur.Güzel yapıldığı takdirde tadına
Yazan admin - Nisan 30, 2011
3 adet yumurta 1/2 litre süt 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı dolusu un Kızartmak için; 1 su bardağı sıvı yağ Şerbet için; 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Hazırlanışı Oda sıcaklığında bekleyen yumurtala
Yazan admin - Nisan 30, 2011
WordPress’e hoş geldiniz. Bu sizin ilk yazınız. Bu yazıyı düzenleyin ya da silin. Sonra blog dünyasına adım atın!
Yazan admin - Nisan 19, 2011
Erzurum
-26°
Kars
-25°
Istanbul
5°
Ankara
-15°
Loading ...