Hasıta: Bilhassa doğum yapan kadınlara doğumun akabinde güç kazanması için yedirilir. Bir miktar nişasta iyice sulandırılır .İçine bol miktarda şeker katılır. Bir tavada kızdırılmış tereyağına, hazırlanmış bu sıvı dökül
Yazan admin - Nisan 30, 2011
Poğaça: Poğaç,(KETE) tandır olan evlerde ve bilhassa köylerde yapılır. Özel bir yemektir. Hamur börek gibi hazırlanır. Hamur tereyağı süt veya yoğurt katılarak yoğrulur ve bir siniye yayılır. Üzerine de bir sini kapatılarak t
Yazan admin - Nisan 30, 2011
Kadayıf Dolması: KadayıF Ramazan'da 30 gün süre ile sofraların eksilmez tatlısıdır. Hatta sahurda bile taze taze kadayıf kızartılır.Kadayıfın sermesi yapıldığı gibi, dolması da meşhurdur.Güzel yapıldığı takdirde tadına
Yazan admin - Nisan 30, 2011
3 adet yumurta 1/2 litre süt 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı dolusu un Kızartmak için; 1 su bardağı sıvı yağ Şerbet için; 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Hazırlanışı Oda sıcaklığında bekleyen yumurtala
Yazan admin - Nisan 30, 2011
EĞİTİM VE KÜLTÜR Hınıs ilçesinde okuma-yazma bilen nüfusun oranı ülke genelinde olduğu gibi her iki cinsiyet için de artış göstermektedir. 1935 yılında erkek nüfusun %14,3'ü, kadın nüfusun %2,9'u okuma-yazma bilirken bu oran
Yazan admin - Nisan 28, 2011
HINIS İLÇESİNİN TARİHİ Coğrafi konumu nedeniyle en eski yerleşim merkezlerinden biri olan ilçemizdeki çeşitli dönemlere ait tarihi eserler, yapıldıkları devrin kültür ve sosyal yaşamları ile mimari özelliklerini günümüze kad
Yazan admin - Nisan 28, 2011
WordPress’e hoş geldiniz. Bu sizin ilk yazınız. Bu yazıyı düzenleyin ya da silin. Sonra blog dünyasına adım atın!
Yazan admin - Nisan 19, 2011
Erzurum
-28°
Kars
-25°
Istanbul
5°
Ankara
-14°
Loading ...